Makarna kırığı, makarna üretimi ve eleme süreçlerinde oluşan kırık ve küçük makarna parçalarından elde edilen, yem sektöründe değerlendirilen enerji bakımından zengin bir hammaddedir. İçeriğinde yüksek oranda nişasta ve karbonhidrat bulunması sayesinde özellikle büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı hayvan rasyonlarında enerji kaynağı olarak kullanılabilir.

Kolay sindirilebilir yapısı ve yüksek enerji değeri sayesinde yemlerin enerji yoğunluğunu artırmaya yardımcı olur. Farklı tane boyutlarında bulunabilen makarna kırığı, rasyonun yapısına ve hayvanın beslenme ihtiyaçlarına göre dengeli ve kontrollü şekilde kullanılabilir.