İrmik altı un (bonkalite), buğdayın öğütülmesi sırasında ortaya çıkan ince yapılı bir yan ürün olup yem sanayisinde ekonomik ve fonksiyonel bir hammadde olarak değerlendirilmektedir. Buğday kökenli yapısı sayesinde rasyonlara karbonhidrat ve enerji katkısı sağlar.

Özellikle yem maliyetlerinin dengelenmesine yardımcı olan bonkalite; büyükbaş ve küçükbaş hayvan yemlerinin yanı sıra farklı karma yem formülasyonlarında da kullanılabilir. İnce yapısı, diğer hammaddelerle kolayca karışmasını ve yem içerisinde dengeli şekilde dağılmasını sağlar.

GMC Foods olarak sunduğumuz irmik altı un (bonkalite), yem üreticilerinin farklı formülasyon ihtiyaçlarına uygun, pratik ve ekonomik bir hammadde alternatifi olarak değerlendirilebilir.